お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
10月13日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
青紙２号 磨 牛刀包丁 鹿角柄 210㎜ G9410 月光作 1点物の詳細情報
メルカリShopsでは他にも多数出品中です。是非ご来店ください。
包丁屋月光
https://jp.mercari.com/shops/profile/4ir2eU3ZxGgwERcFZiGMv3
#GEKKO（月光作）
---------------------------------------------------------------------------------------
包丁専門の鍛冶屋さんから特注した刃を私が手作業で切れあじ良く仕上げています。柄には手にピッタリおさまる鹿角で手作りしました。
青紙２号はプロ用の包丁に使われる鋼鉄で、硬く、長持ちし、研ぎやすいです。
刃：青紙2号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：鹿角。 刃渡り：約210mm 全長：約370mm 刃幅：約49mm 刃厚：約2.3mm 重量：226ｇ
厚み、硬さ、ねばり、形状にこだわった包丁です。刃は 硬く 薄い と良く切れます。しかし、硬くて薄い刃は、欠けやすいです。そこで通常は硬さを抑えたり少し刃を厚くしたりします。この包丁はよく叩いて鋼を鍛え上げ、絶妙な角度で刃先を仕上げることで、限界まで 硬く 薄い 刃先を作っています。それによって、最高の切れ味が長期間持続する包丁を実現しています。
24時間以内に宅配便で発送いたします。
即購入大歓迎！コメントも大歓迎！ほぼ年中無休即発送！
GEKKO（月光作）
包丁屋月光
https://jp.mercari.com/shops/profile/4ir2eU3ZxGgwERcFZiGMv3
#GEKKO（月光作）
---------------------------------------------------------------------------------------
包丁専門の鍛冶屋さんから特注した刃を私が手作業で切れあじ良く仕上げています。柄には手にピッタリおさまる鹿角で手作りしました。
青紙２号はプロ用の包丁に使われる鋼鉄で、硬く、長持ちし、研ぎやすいです。
刃：青紙2号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：鹿角。 刃渡り：約210mm 全長：約370mm 刃幅：約49mm 刃厚：約2.3mm 重量：226ｇ
厚み、硬さ、ねばり、形状にこだわった包丁です。刃は 硬く 薄い と良く切れます。しかし、硬くて薄い刃は、欠けやすいです。そこで通常は硬さを抑えたり少し刃を厚くしたりします。この包丁はよく叩いて鋼を鍛え上げ、絶妙な角度で刃先を仕上げることで、限界まで 硬く 薄い 刃先を作っています。それによって、最高の切れ味が長期間持続する包丁を実現しています。
24時間以内に宅配便で発送いたします。
即購入大歓迎！コメントも大歓迎！ほぼ年中無休即発送！
GEKKO（月光作）
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>牛刀 |
| 商品の状態 | 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 千葉県 |
| 発送までの日数 | 1~2日で発送 |
ベストセラーランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 460税込5453円 -
マイストア在庫： 153税込3850円 -
マイストア在庫： 323税込4200円 -
マイストア在庫： 122税込7700円 -
マイストア在庫： 250税込15555円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.3点
現在、56件のレビューが投稿されています。